Cucinare con il caviale è sconsigliabile e non permette di gustarlo appieno. Eventualmente può essere accostato, in...
alimento
Questo articolo parte da un dubbio in seguito alla affermazione di un sommelier, ovvero la etimologia inerente...
L’abbinamento cibo-vino non è così semplice come si può pensare e l’AIS (Associazione Italiana Sommelier) lo sa...
Nel 4° secolo la celebrazione eucaristica aveva assunto le linee essenziali della messa futura, con le letture,...
La forma tonda prevede le seguenti tipologie: perlina, ciliegina, ovolina, bocconcino che possono variare dal peso di...
La birra è una delle bevande più antiche prodotte dall’uomo, probabilmente databile al settimo millennio a.C., registrata...
Okinawa ha una storia, una cultura e un clima molto diversi rispetto al Giappone continentale. Conosciuto come...
Tempura è un alimento tradizionale in Giappone, in particolare nella Prefettura di Tokyo. È una parte indispensabile...