Salute: Cadmio negli alimenti

Salute: Cadmio negli alimenti

Il cadmio e’ un metallo pesante che penetra nell’ambiente sia da fonti naturali, come le emissioni vulcaniche e l’erosione delle rocce, sia dalle attivita’ industriali e agricole. Si trova nell’aria, nel suolo e nell’acqua e, in un secondo tempo, puo’ accumularsi nelle piante e negli animali. Leggi di più chi sonoSalute: Cadmio negli alimenti