Ciclismo ed Etica, Quando la informazione è pubblicitaria

Ciclismo ed Etica, Quando la informazione è pubblicitaria

Il seguente articolo è un atto di denuncia pubblica nei confronti di alcune aziende compiacenti che permettono a dei blog di pubblicare test prettamente inutili e redazionali camuffandoli in articoli, in violazione di ciò che è l’etica ed il rispetto verso i consumatori. Un comportamento deplorevole ove i giornalisti che si macchiano di codeste nefandezze vanno puniti secondo le regole deontologiche, mentre per coloro che non sono giornalisti va tutto il nostro più disappunto per codesti metodi a dir poco schifosi. Leggi di più chi sonoCiclismo ed Etica, Quando la informazione è pubblicitaria

Salute, evitiamo prodotti con Mono e Digliceridi degli acidi grassi

Salute, evitiamo prodotti con Mono e Digliceridi degli acidi grassi

palm_oil_no_thankLe etichette dei prodotti non sono facilmente comprensibili e sono molti i consumatori che non hanno una minima conoscenza del mondo dell’industria alimentare, e dei tanti additivi utilizzati. Prendiamo in esame gli EMULSIONANTI, in particolare i Mono e Digliceridi degli acidi grassi. Che cosa sono ed a che servono ? Di consueto si nascondono dietro a sigle come E471, E472. La loro funzione è quella di stabilizzare e omogenizzare sostanze che non si mescolano fra loro, per mantenere la morbidezza del prodotto o aumentarne il volume. Si possono trovare in prodotti da forno, gelati, chewingum, cioccolato, prodotti di pasticceria e margarine. Ed ora viene l’orrido. Come sono ottenuti questi grassi? Leggi di più chi sonoSalute, evitiamo prodotti con Mono e Digliceridi degli acidi grassi