TOSCANA, CUCINA: CULTURA E ARMONIA

TOSCANA, CUCINA: CULTURA E ARMONIA

La Toscana è molto legata alla cultura non solo a livello storico-artistico, ma anche a livello culinario. L’amore per l’armonia e per la cultura classica ha mantenuto la genuinità e la semplicità dei sapori dei piatti toscani. Tutto ciò è dimostrato dai prodotti culinari che hanno reso la Toscana famosa per la bontà e qualità della sua tavola. La Bistecca alla Fiorentina è senza dubbio la più nota: un taglio di carne di vitello di razza Chianina, di 600-800 grammi, alta circa 2 dita. Leggi di più chi sonoTOSCANA, CUCINA: CULTURA E ARMONIA