Farina integrale? Come ci prendono in giro

Farina integrale? Come ci prendono in giro

Un cornetto integrale? Si, certo. Prende piede la scelta di ricorrere alla farina integrale che ha un maggior contenuto in fibra, il che ha proprieta’ benefiche per la salute. La farina tradizionale, invece, quella definita raffinata, subisce processi di lavorazione che portano alla eliminazione del germe e della parte esterna del chicco con diminuzione di alcuni elementi nutritivi. Leggi di più chi sonoFarina integrale? Come ci prendono in giro