[ADV] +Watt: Sprint Energy+

[ADV] +Watt: Sprint Energy+

Sprint Energy+ è una barretta energetica ad alto contenuto di carboidrati. La sua formulazione è stata studiata per essere assunta prima e/o durante gli sforzi fisici di lunga durata. Ananas, papaya e cocco rendono il gusto della barretta Sprint Energy+ particolarmente piacevole. Modo d’uso: prima e durante gli sforzi prolungati, 1 barretta per ogni ora di attività. Ingredienti: marzapane 27% (zucchero, mandorle, acqua, umidificante: sorbitolo; sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio), ananas disidratato 17% (ananas, zucchero, correttore d’acidità: Leggi di più chi sono[ADV] +Watt: Sprint Energy+

Barrette proteiche, parliamo della Protech Bar +Watt

Barrette proteiche, parliamo della Protech Bar +Watt

Una gran parte di noi ciclisti, durante le proprie ciclo escursioni od allenamenti, assume barrette che vanno di solito da 1 a 4, a secondo anche della durata del giro. Quelle che sono vendute sul mercato, analizzate dal nostro staff tecnico e su esperienze anche di conoscenti ed amici, utenti del nostro magazine, sono piuttosto zuccherate, diventano poi immangiabili. La +Watt, salvo qualcuna bocciata, di consueto riesce a passare l’esame. Leggi di più chi sonoBarrette proteiche, parliamo della Protech Bar +Watt

+Watt, Grain Power, Barretta energetica ai cereali, non ricoperta

+Watt, Grain Power, Barretta energetica ai cereali, non ricoperta

In occasione di un giro in mountain bike con alcuni amici, abbiamo avuto modo di provare la barretta energetica Grain Power che è a base di fiocchi di riso e frumento integrale.

Il giro è durato tre ore circa ed abbiamo assunto una barretta ogni ora, e comunque prima che arrivasse il senso di fame. Leggi di più chi sono+Watt, Grain Power, Barretta energetica ai cereali, non ricoperta

Alimentazione, si può mischiare zuccheri e proteine?

Alimentazione, si può mischiare zuccheri e proteine?

Gli zuccheri semplici vengono digeriti nell’intestino mentre invece le proteine vengono digerite nello stomaco.
Se li consumiamo insieme “costringeremo” gli zuccheri a rimanere nello stomaco troppo a lungo, in attesa della digestione delle proteine, col risultato di farli fermentare. La fermentazione genera gonfiore e ristagni acidificanti da evitare. Leggi di più chi sonoAlimentazione, si può mischiare zuccheri e proteine?

Salute, Colesterolo: Trigliceridi e disturbi cardiovascolari

Salute, Colesterolo: Trigliceridi e disturbi cardiovascolari

Il colesterolo, appartenente alla classe dei grassi, è una sostanza presente in tutti i tessuti dell’organismo in quanto essenziale per la vita: gioca un ruolo molto importante nella produzione della vitamina D, di diversi ormoni e nella formazione delle cellule in generale, è il costituente fondamentale della guaina che riveste i nervi, rappresenta inoltre una riserva energetica per l’organismo. Leggi di più chi sonoSalute, Colesterolo: Trigliceridi e disturbi cardiovascolari

Alimentazione, La crosta del pane; sue proprieta’

Alimentazione, La crosta del pane; sue proprieta’

La crosta del pane, secondo un recente studio di due ricercatori tedeschi, esperti in chimica degli alimenti, dell’Istituto di nutrizione umana e scienze alimentari di Kiel (Germania), proteggerebbe dal cancro e dalle malattie cardiovascolari. L’effetto benefico e’ dovuto alla formazione di un derivato della lisina che e’ un amminoacido essenziale, presente in molte proteine animali e vegetali, la quale favorisce la crescita, la riparazione dei tessuti e la produzione di anticorpi, ormoni, enzimi; Leggi di più chi sonoAlimentazione, La crosta del pane; sue proprieta’

Ciclismo e barrette energetiche

Ciclismo e barrette energetiche

Le barrette si possono suddividere in due gruppi: energetiche e proteiche. Ma quali sono quelle da assumere le quali poi effettivamente forniscono l’energia più adatta ? Quali effetti negativi sul metabolismo ? Come e quando assumerle ? Queste ed altre domande vengono quotidianamente poste alla nostra redazione. Dunque attualmente sul mercato troviamo varie tipologie di barrette: alla frutta, con malto destrine, proteiche (con percentuali di proteine dal 5 al 30%), prive di lattosio o naturali al 100%. Le barrette energetiche di consueto hanno un peso di circa 34-45 grammi l’una, a secondo del prodotto, ma ci sono anche formati da 80-90 grammi. Leggi di più chi sonoCiclismo e barrette energetiche

LA VALUTAZIONE FUNZIONALE NEGLI SPORT DI RESISTENZA

LA VALUTAZIONE FUNZIONALE NEGLI SPORT DI RESISTENZA

Il VO2 max è l’espressione della massima potenza aerobica, cioè della massima quantità di energia (moli di ATP) prodotta dai vari substrati (carboidrati, lipidi ed eventualmente proteine) nell’unità di tempo. Confrontando popolazioni non omogenee (sedentari, velocisti, fondisti) il valore di VO2 max è direttamente proporzionale al livello delle prestazioni fornite in prove di resistenza; questa correlazione si perde confrontando un gruppo omogeneo di fondisti. Leggi di più chi sonoLA VALUTAZIONE FUNZIONALE NEGLI SPORT DI RESISTENZA