[Alimentazone] Quinoa. Un alimento completo, ma costoso

[Alimentazone] Quinoa. Un alimento completo, ma costoso

Un alimento equilibrato e caro. Cosi’ potremmo definire la Quinoa, pseudo cereale, dalle particolari proprieta’ nutritive, soprattutto per il bilanciato apporto di amminoacidi, tanto da essere presa in considerazione dalla Nasa’s Controlled Ecological Life Support System per gli astronauti dei voli spaziali. La Quinoa e’ una pianta del sud America che vive in particolari condizioni, infatti, e’ coltivata in zone andine ad una altitudine media di 4000 metri. Leggi di più chi sono[Alimentazone] Quinoa. Un alimento completo, ma costoso