La funzione biologica delle proteine
Le proteine hanno una struttura tridimensionale molto complessa a cui è associata sempre una funzione biologica. Da questa considerazione deriva...
Mese: Ottobre 2017
Valutazioni sugli effetti delle bevande arricchite artificialmente (Terza parte)
Un'altra possibile spiegazione per i risultati contrastanti di studi di bevande artificialmente zuccherate può essere la bias relativa alla fonte...
Le Proteine nell’alimentazione
La maggior parte dei microorganismi e delle piante possono sintetizzare tutti e 20 gli amminoacidi standard, mentre gli animali (incluso...
Le proteine: Storia ed etimologia
Le proteine sono state riconosciute come una classe distinta di molecole biologiche a partire dal XVIII secolo grazie agli studi...
Caratteristiche e proprietà nutritive dell’alimentazione vegana
Elementi proteici. Soia e derivati Soia: ha un alto contenuto proteico, ricca di sali minerali, vitamine e grassi buoni, priva...
Carragenina
La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda....
Gilet Specialized Deflect Comp – Giallo
Colore: Giallo Fluo; Gilet antivento leggera, idrorepellente e molto compatta; Ripiegabile all'interno della propria tasca; Realizzata in tessuto Silver 35...
Zero RH, gilet antivento
Gilet antivento con inserti elasticizzati, leggero pratico e compatto da portare comodamente in tasca in caso di evenienza. • Costruzione...
Aspalathus linearis, tè rosso africano
Lo chiamano tè rosso, ma in realtà non è un tè. Il rooibos, infatti, non è il prodotto delle foglie...
