Cycling Travel Nutrition

To get the best nutrition during a bike trip, it is important to follow some key guidelines. Breakfast should be substantial and easily digestible, including fruit, bread and jam, or a good tea, with a strong recommendation for bananas due to their richness in potassium and mineral salts.

During the day, it is advisable to drink from breakfast and consume foods rich in water and mineral salts, such as fruit, which is excellent because it also contains essential mineral salts.

For lunch, carbohydrates are the best allies to recover energy to be used in the short term. A lunch based on pasta, rice or cereals, accompanied by a second course based on lean proteins, along with a portion of vegetables, is ideal to provide the body with the energy needed to face the journey.

In terms of nutrition during physical activity, a consumption of 60 to 90 grams of carbohydrates per hour of pedaling is recommended. However, a new frontier in cycling nutrition suggests consuming 120 grams of carbohydrates per hour of pedaling, an amount that can be sustained after adequate digestive training.

Immediately after the ride, during the so-called “30-minute window or anabolic window,” the cyclist should consume the right mix of carbohydrates and proteins to promote muscle recovery.
Carrying a large supply of water and nutritional supplements can be helpful in providing the body with nutrients that diet alone does not provide sufficiently.

Nutrizione in Viaggio con Bicicletta

Per ottenere la migliore nutrizione durante un viaggio in bici, è importante seguire alcune linee guida chiave. La colazione dovrebbe essere sostanziosa e facilmente digeribile, includendo frutta, pane e marmellata, o un buon tè, con una forte raccomandazione per le banane a causa della loro ricchezza di potassio e sali minerali.

Durante la giornata, è consigliabile bere fin dalla prima colazione e consumare cibi ricchi di acqua e sali minerali, come la frutta, che è ottima poiché contiene anche sali minerali indispensabili.

Per pranzo, i carboidrati sono i migliori alleati per recuperare le energie da impiegare a breve termine. Un pranzo a base di pasta, riso o cereali, accompagnato da un secondo piatto a base di proteine ideale per fornire all’organismo l’energia necessaria per affrontare il viaggio.

In termini di nutrizione durante l’attività fisica, è raccomandato un consumo di 60 a 90 grammi di carboidrati per ora di pedalata. Tuttavia, una nuova frontiera nella nutrizione in bicicletta suggerisce un consumo di 120 grammi di carboidrati per ora di pedalata, una quantità che può essere sostenuta dopo un adeguato allenamento dell’apparato digerente.

Subito dopo la corsa, durante la cosiddetta “finestra di 30 minuti o finestra anabolica”, il ciclista dovrebbe assumere il giusto mix di carboidrati e proteine per favorire il recupero muscolare.

Portare con sé un’abbondante scorta di acqua e integratori nutritivi può essere utile per fornire al corpo nutrienti che la sola alimentazione non fornisce a sufficienza.