Cibi malsani
I cibi malsani, spesso chiamati anche cibi spazzatura o junk food, sono alimenti che spesso hanno un alto contenuto di...
cibo
I cibi in aereo hanno un sapore differente di quello a casa?
La risposta è il trio pressione atmosferica, umidità e senso, non del gusto, ma dell'olfatto. Uno specialista in otorinolaringoiatria ha...
Indagine su utilizzo frutta in un catering
L’utilizzo di frutta in un catering varia a seconda del tipo di evento e del servizio offerto. Tuttavia, possiamo estrarre...
I tipi di alimenti e le loro proprieta’ nutrizionali
Questo articolo classificherà questi alimenti in tipologie principali ed esaminerà esempi degni di nota (e opzioni meno conosciute) di ciascun...
GreeenHushing il nuovo metodo di chi non vuole rispondere alle sue responsabilita’?
La pratica del "greenhushing" è ormai diffusa, secondo un nuovo rapporto pubblicato da South Pole, una società di consulenza climatica...
Le Spezie in polvere talvolta sono contaminate
I contaminanti da processo sono sostanze che si formano negli alimenti o negli ingredienti alimentari che subiscano cambiamenti chimici in...
ADMO firmano accordo per acquisire gruppo lifestyle lusso Ce La Vi
Alpha Dhabi e Monterock International di Dubai hanno firmato un accordo per acquisire il gruppo di lifestyle di lusso Ce...
Come conservare a lungo frutta e verdura
La frutta e la verdura fresche sono gustose, sane e, purtroppo, vengono gettate nella spazzatura a un ritmo allarmante. Le...
Quanti e quali nutrienti ci sono in un avocado?
Gli avocado contribuiscono con quasi 20 vitamine, minerali e altri nutrienti; per esempio una porzione da 50 g di avocado...
La nutrizione nel mantenimento dello stato di salute: i cereali integrali
Numerosi studi indicano come il livello di attività fisica, la composizione ed il grado di esposizione alle sostanze presenti nell’ambiente...
30 nomi di rari frutti tropicali. Li conoscete?
I frutti esotici sono sempre più ricercati perché piace a provare cose nuove, nuovi sapori, deliziosi e unici. In alcuni...
Cibo per tonificare l’addome e altri consigli
La dieta è la chiave per mostrare un addome tonico , non solo gli esercizi cardiovascolari e localizzati possono aiutarci...
Kiwi, quali benefici apporta alla nostra dieta
Il kiwi è un alimento che non dovrebbe mancare nella nostra dieta : è una fonte di vitamine e minerali,...
Caratteristiche e proprietà nutritive dell’alimentazione vegana
Elementi proteici. Soia e derivati Soia: ha un alto contenuto proteico, ricca di sali minerali, vitamine e grassi buoni, priva...
[Video – EFSA] Valori di riferimento per la dieta e linee guida dietetiche
Una dieta equilibrata è quella che apporta le giuste quantità di nutrienti ed energia per la salute e il benessere....
Cibo sano. Ossessionato 1 italiano su 3. Indagine
Secondo recenti dati di un ente certificatore, sarebbero oltre 3 milioni gli italiani con disturbi alimentari e di questi circa...
